2018常用专项职业能力考核目录（72项）

序号

专项职业能力名称

能力定义

1

背、腰部保健

运用各种保健按摩技巧手法，对客人的背、腰部进行有规范、有程序的按摩，从而起到缓解背腰部疲劳、促进健康的能力。

2

涪陵榨菜腌制

利用经风脱水后的半干青菜头或鲜青菜头，加盐腌制成涪陵榨菜原料——榨菜盐菜块（半成品）的能力。

3

腹部保健

运用各种保健按摩技巧手法，对客人的腹部进行有规范、有程序的保健按摩，从而起到调理脾胃、帮助消化、促进健康的能力。

4

钢筋绑扎

按分项工程要求，运用工具将钢筋绑扎成各种钢筋骨架的能力。

5

钢筋竖向电渣压力焊连接

按分项工程要求，运用电渣压力焊设备，将钢筋连接的能力。

6

化粪池清掏维护

按照清掏工艺及要求，将化粪池中的浮渣和经过厌氧消化的结构稳定的污泥进行清理外运的能力。

7

混凝土振捣

按分项工程要求，运用混凝土振捣器把混凝土振捣密实的能力。

8

肩、颈部保健

运用各种保健按摩技巧手法，在客人的肩、颈部进行有规范、有程序保健按摩，从而起到缓解肩颈部的疲劳，促进健康的能力。

9

三峡刺绣

利用针线，运用不同的针法按要求在绷架的面料上进行手工掺色刺绣的能力。

10

头、面部保健

运用各种保健按摩技巧手法，对客人的头、面部进行有规范、有程序的保健按摩，从而起到缓解脑部疲劳、面部保健，促进健康的能力。

11

重庆小面制作

利用相应的设备和特定的原料,运用传统和现代的加工技术以及熟制方法,进行面条烹制的能力。

12

睫毛修饰

运用相关工具及方法，对睫毛加工进行美容修饰的能力。

13

仓储储存

将仓储物品堆码成各种垛形，对库存的商品进行管理，以及对货位空间进行合理规划与分配的能力。

14

电子器件装配

运用电动工具、工装夹具等工具对部件进行组装的能力。

15

电子元件焊接

运用电烙铁、工装夹具对导线、电子元件进行焊接的能力。

16

金属锰电解

能运用电解设备从锰电解液制备金属锰的能力。

17

皮鞋帮制作

运用皮鞋加工工具和设备，对制鞋原材料进行加工制作鞋帮的能力。

18

油菜种植

运用科学的种植方法，进行油菜播种和培植的能力。

19

陶瓷贴花

掌握釉上贴花、釉下贴花的相关技术，运用釉上薄膜移花、清水贴花、胶水贴花和釉下贴花等方法，将花纸或其他材质上的彩色图案移至陶瓷坯体或釉面上的能力。

20

陶瓷施釉

运用陶瓷上釉的技术和方法，使原来悬浮在釉中的固体粒子能均匀地积聚在坯体表面的能力。

21

陶瓷砂洗坯

将成型干燥后的陶瓷粗坯按产品要求进行修整和表面清洗的能力。

22

母婴护理

在产妇分娩、新生儿出生后的一段时间内为产妇和婴儿提供生活护理服务的能力。

23

辐射采暖空调系统安装

依据辐射采暖空调系统工程施工图纸，运用施工工具在工程现场进行辐射采暖空调系统设备安装的能力。

24

产后康复服务

运用按摩护理、营养指导、人文关怀帮助产后女性恢复健康的能力。

25

高尔夫球童服务

在高尔夫球场使用工器具按照高尔夫规则和相关行业规范完成球具与携带品照管、击球服务、球车使用与维护及场地维护等服务工作的能力。

26

小儿推拿保健服务

运用适于婴幼儿童的推拿手法，保健婴幼儿童身体素质和辅助婴幼儿童益智助长的能力。

27

医疗辅助护理

运用基础护理技术、保健按摩技术，在医疗机构配合专业护理人员向住院患者提供护理服务的能力。

28

服装缝纫

运用服装缝纫设备和服装材料，在服装制作场所制作裙子、裤子、衬衣、T恤衫等成衣的能力。

29

室内瓷砖铺贴

运用铺贴工具，在室内已完成的基层上铺贴瓷砖的能力。

30

社区保洁

指运用专业的工具、药剂、设备，按照合理、科学的方法对居民生活公共区域进行清洁、保养的能力。

31

餐具清洗

使用相应的工具和溶剂，对餐具、厨具、茶具进行清洗消毒的能力。

32

汽车美容

运用汽车美容工具设备，在汽车美容场所对汽车车身漆面、汽车内外饰件表面、汽车发动机及底盘外表面进行清洁、养护、装饰及漆面局部损伤处理的能力。

33

重庆火锅调味

制作重庆特色火锅的能力。

34

手工编织

运用手工织针和编织工艺技术，按照款式、图案、工艺、尺码大小的要求，进行手工编织艺术加工的能力。

35

钢筋加工

运用工具及机械，对钢筋进行除锈、调直、下料、切断和弯曲操作的能力。

36

混凝土的配料与搅拌

运用各种工具，将水泥、砂、石子、水配合成混凝土，并使用搅拌机进行搅拌的能力。

37

服装裁剪

使用各种裁剪工具和机具，合理使用原辅料进行服装裁剪的能力。

38

家庭餐制作

运用各种烹饪技法为所服务的家庭制作简单主食、进行一般菜肴烹饪的能力。

39

家居清洁

使用各种清洁、保洁工具为所服务的家庭进行清扫地面、擦拭家具及用品、清洁厨房和卫生间的能力。

40

照料孕、产妇

运用各种孕、产妇护理知识为所服务的家庭护理孕妇与产妇的能力。

41

照料婴、幼儿

运用各种婴、幼儿看护知识为所服务的家庭看护婴幼儿的能力。

42

照料老年人

运用各老年人照料知识为所服务的家庭照料老年人的能力。

43

护理病人

运用各种病人护理知识为所服务的家庭护理病人的能力。

44

行李服务

为宾客提供行李服务的能力。

45

商品销售

对货品的展示、介绍、称量、包装等方法，向客户进行商品推介和销售的能力。

46

收银结算

按照对现金、银行卡等票据的操作要求，对营业款项结算的能力。

47

宴会摆台

根据宴会主题，进行餐巾折花、托盘使用、餐具摆放的能力。

48

宴会服务

运用餐厅服务相关技巧，为客人用餐提供点菜、斟酒等服务的能力。

49

客房预订

运用当面预订、电话预订、网上预订房间等方式，对客户进行预订服务的能力。

50

前台接待

运用客房管理软件，为入住客户进行登记，并提供接待服务的能力。

51

客房整理

运用相关工具与方法，对客房进行整理的能力。

52

叉车操作

操纵叉车对货物进行装车、卸车、搬运的能力。

53

鸡尾酒及饮品调制

运用调和法、摇和法、兑和法等多种方法，进行鸡尾酒及饮品调制的能力。

54

咖啡制作服务

使用压力式咖啡制作、壶具类器皿制作等多种方法，进行咖啡制作的能力。

55

芳香护理

按照有规范的程序和方法，进行芳香刮痧、推罐、热敷的能力。

56

精油按摩

使用基础油和精油来调配好按摩油，运用舒身精油按摩的方法，达到放松心情、抒解压力的能力。

57

指甲护理装饰

运用消毒、清洁、护理、保养、修饰美化等方法，为自然指甲、人造指甲、装饰指甲进行护理装饰的能力。

58

衣物洗涤护理

运用相关设备及洗护用品对皮革制品、织物制品进行清洁保养的能力。

59

管道预制

运用相关工具对金属、非金属、复合管道进行设计加工的能力。

60

管道安装

根据安装工艺及要求对管路及附属设备进行安装、调试、维修的能力。

61

足部保健

运用各种保健按摩技巧手法，按照规范的要求和程序，对客人的足部进行保健按摩的能力。

62

计算机维修

运用相关技能和工具对计算机进行故障检测、诊断并维修的能力。

63

园林绿化养护

运用园林绿化养护工具，从事园林植物的养护和管理的能力。

64

花卉养护

运用知识和技能，对露地花卉、盆栽花卉、庭院花卉及温室花卉进行养护和管理的能力。

65

柑橘采摘

根据适宜采摘果实的固有特征，对成熟柑橘进行采摘分类的能力。

66

中式烧烤

运用“烤”的制作技法，使用特制的设备和工具，将宰杀的鸡、鱼、兔、羊等进行腌制，挂糊，制作中式特色风味烧烤制品的能力。

67

纹绣美妆

运用纹绣相关的专用设备和材料，为服务对象在身体及面部五官（眉、眼、唇）等处进行妆饰、美化的能力。

68

肉兔养殖

运用科学方法饲养和繁殖肉兔的能力。

69

肉牛养殖

运用科学养殖技术饲养和繁殖肉牛的能力。

70

应急救护

运用救护知识和技能，对各种急症、意外事故、创伤和突发公共卫生事件等施行现场初步紧急救护的能力。

71

康复调理

运用传统养生理论、传统食疗理论和传统康复适宜技术向需要提供康复调理的人群提供传统康复调理服务的能力。

72

城市排水管道疏浚维护

运用各类排水管道疏浚工具设备，对城市排水管道及其附属设施进行疏浚、维护的能力。